© 2009 Restaurant An den Buchen Magstadt

Öffnungszeiten:

Dienstag  bis Samstag
16 bis 24 Uhr
Sonn- und Feiertags
10 bis 22 Uhr
Montag Ruhetag

Nach Vereinbarung
auch andere
Öffnungszeiten möglich!

Wildspezialitäten

Alte Stuttgarter Str. 120, 71106 Magstadt, Tel. (0 71 59) 4 18 88

Vorspeisen

Wildsamtsüppchen “Schweizer Art” mit Fleischeinlage und Sahnehäubchen  € 4,50

Feldsalat an Walnussdressing mit Pinienkernen und zartrosa gebratenen Rehmedaillons  € 11,50

Hauptgerichte

Hirschkalbsgulasch mit Preiselbeerbirne, feinen Pilze und hausgemachten Spätzle  € 11,90

Hirschmedaillons an Morchelsahne mit Preiselbeerbirne und hausgemachen Spätzle  € 17,50

Wildhasenfilet an feiner Morchelsahne, Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle  € 17,30

Wildschweinbraten von der Keule an Burgundersauce, Apfelrotkraut, Semmelknödel,
1/2 Birne mit Preiselbeeren  € 15,50

Rehbraten an Wacholderrahmsauce, feinen Pilzen,
1/2 Pfirsich mit Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle € 17,90

Wilderer “Pfändle”, Hirsch- und Rehmedaillons mit Früchten,
Pilzen und grünem Pfeffer an pikanter Sauce, Preiselbeeren und Kroketten  € 17,80

Rehmedaillons von der Keule zart rosa gebraten mit Pfifferlingen an Calvadossahne,
1/2 Pfirsich mit Preiselbeeren und handgeschabten Spätzle  € 19,80

Desserts

Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne fein garniert  € 4,60

Palatschinken mit heißen Waldbeeren, Walnußeis und Sahne  € 5,20

Unser Wild beziehen wir vorwiegend aus heimischer Jagd

- Inklusivpreise -